湘菜之魂,为何炒湘菜必放姜介绍传统美食的独特魅力_炒湘菜放姜吗知乎

自古以来，我国美食文化博大精深，各地美食特色鲜明。其中，湘菜以其鲜香辣烫、酸辣可口而著称。在湘菜中，姜的运用尤为突出，成为炒湘菜不...