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湘水洞庭，一个充满诗意的名字，让人不禁联想到那山青水秀、鱼米之乡的洞庭湖畔。而位于上虞的湘水洞庭湘菜馆，便以此为名，将正宗的湘菜文化带到了这座江南古城。今天，就让我们一同走进这家美食新地标，感受湘菜的魅力。
一、环境与氛围
步入湘水洞庭湘菜馆，首先映入眼帘的是古色古香的装饰风格。木质家具、湘绣挂画，无不彰显着浓厚的湘文化气息。餐厅分为多个包厢和散座，宽敞明亮，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会。
在这里，顾客可以一边品尝美食，一边欣赏着窗外的美景。餐厅窗外是一片绿意盎然的园林，让人在品尝美食的也能感受到大自然的气息。
二、菜品特色
湘水洞庭湘菜馆的菜品以正宗湘菜为主，色香味俱佳，让人回味无穷。以下为几款特色菜品：
1. 鱼香肉丝：选用新鲜猪肉丝，配以木耳、胡萝卜等蔬菜，佐以鱼香汁烹制而成。肉质鲜嫩，味道鲜美，是湘菜中的经典之作。
2. 口味蛇：选用活蛇，去头去内脏，切成片状，配以辣椒、蒜蓉等调料烹制。口感细腻，辣而不燥，独具特色。
3. 炒腊肉：选用上等腊肉，切片后与青椒、蒜苗等蔬菜炒制。腊肉香气四溢，口感鲜美，是一道下饭佳肴。
4. 湘式剁椒鱼头：选用鲜活鱼头，配以自家剁椒、蒜蓉等调料炖制。鱼肉鲜嫩，剁椒香辣，是湖南人的家常菜。
三、服务与口碑
湘水洞庭湘菜馆的服务周到细致，服务员态度热情，为顾客提供舒适的用餐体验。餐厅口碑良好，吸引了众多食客慕名而来。
上虞湘水洞庭湘菜馆，以其独特的湘菜风味、优雅的环境和优质的服务，成为了上虞美食新地标。在这里，你可以品尝到正宗的湘菜，感受湖南文化的魅力。如果你是美食爱好者，不妨来这家餐厅，感受一次难忘的美食之旅。
